The Miami Beach Edition by Ian Schrager

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Inaugurado no último mês de dezembro, o Miami Beach Edition, movimentou a cidade. A parceria entre o mega hotelier Ian Schrager e a Marriott (os de Londres e Istambul estão prosperando) tem 294 quartos, suites minimalistas, e não deixam por menos, muitos com vistas deslumbrantes para o mar. Para Schrager, o Edition foi a oportunidade de fazer um novo respingo em Miami Beach quase 20 anos após a abertura da über-chic Delano, em 1995.

Miami Beach Edition

Edition Miami Beach O mais novo hotspot está localizado onde era o antigo Seville Hotel, em Mid Beach na Collins Av com 29th. O Edition teve o seu projeto de renovação executado pelo renomado designer Yabu Pushelberg, que manteve as características originais art deco do edifício, e acrescentou uma elegante modernidade tropical.

Miami Beach Edition

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O clima sedutor começa logo na gastronomia. Nas mãos do chef estrelado Michelin Jean-Georges Vongerichten estão o bar e restô Matador Room, com pratos inspirados nas cozinhas caribenha, sul-americana e espanhola. A famosa sala de jantar oval relembra a emoção do apogeu de Miami Beach. O Matador Bar não fica atrás, possui decoração classuda com uma bacanérrima galeria de fotos de touradas nas paredes, projeto de luz perfeito e clássicos cocktails servidos em abacaxis de cobre.

The Matador Room by Chef Jean-Georges Vongerichten

Edition - matador room

002Matador Bar

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Edition - bar matador

Anexo ao lobby, o chef comanda ainda, o restaurante casual, Market at Edition. Um 24/7, com ilhas de queijos, embutidos, patisserie, pães, peixes, carnes, pizza, ceviche, raw bar, sanduíches, sucos e smoothies, uma seleção de vinhos e um café aberto, inspirado nas casas San Miguel em Madrid e La Boqueria em Barcelona. Tudo para que você não precise ( ou não queira) sair de lá .

Market at Edition

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Do lado de fora, um charmoso terraço abriga o bar Tropicale, com vista para a piscina e a praia privativa. O Edition conta ainda com uma sala de cinema ao ar livre, centro de fitness 24 horas, e spa.

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Tropicale

Edition - bar externo

Basement Nightlife

Descendo as escadas para o “porão” batizado de basement, você encontra um hub multidimencional de entretenimento noturno. Uma pista de patinação no gelo coberta, com mais de 2.000 metros quadrados; janelas que vão do chão ao teto e vista para a Collins Avenue. Lounge, Pista de Boliche, e a Discobox, segundo Schrager, uma “regressão” e versão sexy do lendário Studio 54. O sistema de som de última geração faz mix com mostras de arte. Não, ninguém será capaz de ignorar o globo gigante na pista. Time to Party Babe!

Basement Ice Skating

Edition - ice skating

Basement Bowling

Edition - Boliche

Basement Discobox

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Para anotar já na caderneta!

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